Boas informações sempre é bom passar adiante.

EMAGRECER RÁPIDO DEMAIS PODE SER PERIGOSO


Homens e mulheres estão sempre de olho nos ponteiros da balança, por preocupações de saúde, estéticas ou ambas. No entanto, ao observarmos um corpo magro demais, pensamos em desnutrição, dietas rigorosas ou mesmo anorexia. Um corpo abaixo do peso ideal pode esconder doenças como diabetes e hipertireoidismo, assim como pode acarretar distúrbios perigosos.

Quando a balança está abaixo do esperado sem motivo aparente, algo pode não estar bem no organismo. No entanto, nem todas as pessoas que parecem muito magras fazem dieta, estão desnutridas ou anoréxicas. Cada pessoa tem um metabolismo e diferentes fatores devem ser levados em conta, inclusive o Índice de Massa Corpórea (IMC).

Emagrecimentos repentinos precisam sempre ser investigados. Doenças como hipertireoidismo, câncer, diabetes, hepatite C e anorexia podem levar à perda abrupta de peso. Ficar com um corpo esbelto é bacana, mas a saúde não deve ser comprometida, pois estas enfermidades são sérias e podem levar à morte.

A idade também influencia a perda de peso. Com o passar dos anos torna-se um pouco mais difícil perder peso (nada impossível). De qualquer forma as atenções devem redobrar em caso de emagrecimento severo em qualquer idade.

Para descobrir a faixa de peso ideal, é preciso fazer o cálculo do IMC, estipulado pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Este número leva em conta a altura e o peso da pessoa para determinar se o indivíduo está obeso, no peso ideal ou com sobrepeso.

Abaixo de 16: desnutrição;
Entre 16,1 de 18,4: abaixo do peso;
Entre 18,5 e 24,9: peso normal;
Entre 25 e 29,9: sobrepeso;
Acima de 30: obesidade.

Ao perder muito peso em um curto período de tempo, é preciso investigar a causa do emagrecimento. A melhor maneira é procurar um médico para a realização de exames que apontarão a causa do baixo peso.



Autor: Agência Comunicado

Fonte: Terra e Correio do Estado

Um grande abraço para minhas queridas leitoras.
Lucélia.

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Compreendendo o Cetônico.

"Se soubermos montar um bom cardápio não enjoa. Eu ja consegui emagrecer 2.3 quilos em 6 dias, e meu genro que começou com 93 kg ontem pesou e está agora com 84. Na primeira vez que surtei, não consegui. Mas fui incentivada a tentar mais uma vez e agora animei. Até chegar no meu peso desejado vou continuar. Quebrando regras apenas sábado e domingo, ainda assim com moderação. Para quem quiser tentar postei essa matéria que achei muito interessante."
Vale ainda lembrar que não são todos que conseguem eliminar 5 kg em uma semana, temos que levar em conta a idade, pois o metabolismo se manifesta diferente para cada um.
Boa sorte!

Dieta do Cetônico – Emagrecer 5kg em 1 semana, sem carboidratos, secando as gorduras acumuladas.

Pedro Angelini


A Dieta cetônica, defende a eliminação do consumo de carboidratos.
Ela segue a mesma linha da Dieta das proteínas, atacando diretamente as gorduras acumuladas em excesso.
Quando os carboidratos estão escassos, o organismo busca outra forma de energia iniciando assim a quebra da gordura (ácidos graxos). Em outras palavras, da quebra dos ácidos graxos são produzidos os corpos cetônicos. E essas fontes alternativas de energia para seu organismo, seriam as gorduras acumuladas.
Para conseguir emagrecer mais rápido você tem que eliminar qualquer consumo de carboidrato nas primeiras 48 horas da dieta.
Já nesses dois primeiros dias você já sentira a diferença, como diminuição de culotes e barriga. E ajuda a reduzir a celulite.
Tente unir essa dieta a atividades físicas, aí sim a diferença será radical.
Para evitar hipoglicemias, alimente-se bem, pois o organismo conseguirá transformar os alimentos consumidos em energia para ter seu dia a dia e ainda poder malhar.
Assim como a Dieta das proteínas de Atkins e Dieta de South Beach aditivada, o cardápio é livre , existem os alimentos que pode ou não comer.
O mais importante é NÃO INGERIR CARBOIDRATOS. Caso isso aconteça terá que recomeçar a dieta.
Existe um limite de “consumo acidental tolerável de carboidrato” de até 5 gramas nesses dois primeiros dias e até 40 gramas depois desses primeiros 2 dias.
Você sentirá um pouco de fome nesses dias, não passe fome, como algo permitido.
ALIMENTOS PROIBIDOS
CEREAIS: arroz, trigo, milho, feijão, grão-de-bico, lentilha, ervilha, amendoim,
FRUTAS: TODAS AS FRUTAS DEVEM SER EXCLUÍDAS, POIS TEM AÇÚCAR. COM EXCEÇÃO DO LIMÃO.
TUBÉRCULOS: EX: batatinha, batata-doce, batata salsa, mandioca, cenoura, beterraba.
AÇUCARES: sacarose, glicose, lactose, maltose, frutose ou levulose .
OUTROS: Leite, bolacha, farinha e seus derivados, mel, melado, geléia real, cerveja, lêvedo de cerveja, apresuntado, maisena, macarrão, doce, iogurte, pudim, achocolatados.
Evitar industrializados e embutidos, por terem conservantes (muitas vezes carboidratos), salaminho, salsicha , conservas, sagu, coxinha, torta, salgados congelados em geral, etc, ou ao menos verifique sempre os rótulos.
ALIMENTOS LIBERADOS
Pode comer à vontade.
Requeijão sem 0% de carboidrato ( foto ao lado) Boa dica da LOLA!
Creme de leite, bacon, ovos, lingüiça de porco, carnes de peixe, frango, porco e gado, presunto cozido, queijo em geral (qualquer tipo de queijo), nata, frutos do mar em geral.
* Alimentos industrializados, conservas, hambúrgueres, salsichas, enlatados, e produtos dietéticos que estejam descritos em seus rótulos sem carboidratos e açúcares, podem ser consumidos.
* 2 castanhas do pará ou 3 Nozes ou 4 amêndoas no máximo por dia. Depois dos dois primeiros dias.
* Até 2 colheres de sopa de linhaça triturada ou outra semente como a quínoa.
VERDURAS E LEGUMES.
Repolho, alface, tomate ( nos primeiros 15 dias com moderação), couve-flor, couve, brócolis, pimenta, cebola, pepino, abobrinha, limão, quiabo, nabo, rabanete, acelga, jiló, salsão, chicória, escarola, palmito, berinjela, azeitona, pimentão e salsa.
BEBIDAS LIBERADAS
Água, chás, Café, refrigerante dietético(com muita moderação, limonada e sucos zero açúcar (tipo Clight).
Graças a uma dúvida da Larissa descobri que adoçante mais indicado seria o que contém aspartame (finn, zerocal em pó (imagem ao lado) , gold, aspasweet, cristaldiet), pois é produzido a partir de duas proteínas naturais presentes em vários alimentos.
Depois de 15 dias você pode acrescentar UMA fruta por dia.

Relação de algumas frutas com menos de 10% do peso em carboidrato que podem ser incluídas depois dos 15 dias. Mas pode ser qualquer fruta ao gosto de cada um. Isso é apenas um exemplo de frutas a estarem no cardápio, essa porcentagem é apenas informativa.
Abacate[5,63%], abacaxi(polpa)[5,80%], abricó do Pará [3,92%], abiu [9,90%], caju(polpa)[8,40%], caju(suco)[10,00%], carambola[3,40%], castanha do Pará[7,00%], coco(leite)[7,00%], figo da índia[5,02%], goiaba [7,98%], groselha preta[7,30%], groselha vermelha[5,75%], jaca(polpa)[10,00%], limão[8,50%], maracujá [9,60%], melancia [6,90%], melão [6,35%], morango [7,40%], pêssego[9,40%].

BEBA MUITA ÁGUA, CHÁ VERDE, CHÁ BRANCO, chás de sua preferência, mas sem adição de açúcar.
Uma dica de SALPICÃO da nossa amiga Lola, para não ficar na rotina do “salada com bife”
(quantidade depende do n de pessoas)
vagem
chuchu
tomate(com moderação)
acelga
cebola
cheiro verde
frango desfiado (peito)
cubinhos de mussarela
ovos de codorna
2 cols de requeijão (sem carboidrato da nestlé)
2 cols de creme de leite light
refoga a vagem picadinha
cozinha o chuchu
corta tomate quadradinho
a acelga fininha
tempere a gosto.
Tendo criatividade, sua dieta pode ficar muito mais agradável. Obrigado pela dica Lola.
Depois passe para dieta de manutenção que está sugerida nos cardápios do link abaixo.
Veja mais sugestões de cardápios de manutenção!!
Dúvidas mais frequentes até agora:
1- Essa não é a dieta feita pelo Dr. Atkins, é similar mas tem diferenças, mas assim como todas as dietas proteicas, nenhuma delas são cientificamente comprovadas com exatidão.
2- Qualquer tipo de queijo está liberado, Assim como o creme de leite. Os alimentos na lista de liberados estão “liberados”, isso quer dizer que pode ser consumidos sempre, desde o primeiro dia.
3- Refrigerantes zero não estão proibidos, mas não ajuda em nada a diminuir a barriguinha, fica a critério de cada um incluí-los ou não no cardápio.
4- Todas as verduras com exceção dos tubérculos estão liberados. No cado de ser 1 cenoura em uma receita grande sendo que não comeu essa uma receita toda em um dia, não vai atrapalhar.
5- Originalmente não existe pausa, mas se fizer coma moderadamente preferindo carboidratos integrais e evitando doces e muitas massas.
6- Os alimentos do 15 primeiros dias são os mesmos, a diferença é que a tolerância de consumo acidental é de 5 gramas de carboidratos por dia nos dois primeiros dias e até 40 gramas depois disso.
7- Consumo acidental não é escolher alimentos e incluir no cardápio, é apenas ma segurança, é um limite tolerável para não sair da dieta.
8 - Nenhuma dieta pode-se incluir bebidas alcoólicas, e esta não é diferente das demais, não se deve consumi-las, mas isso fica a escolha e risco de cada, tentar o não para ver no que vai dar.
9 - Não existem cardápios prontos e se deve ter muita sabedoria ao escolher os alimentos.
10 - O mais importante de tudo….Malhe, tenha como prioridade se preocupar em fazer exercícios. Somente com atividade física se tem resultados realmente mais acelerados.
11 - Salsichas e embutidos são considerados alimentos duvidosos e devem sempre ter os rótulos verificados, até 1 grama por unidade está liberado, desde que coma somente 1 por dia. Mas pense…… se tem outros alimentos liberados, por que querer os duvidosos. Na dúvida não coma.
12 - Mascar chiclete nunca faz bem, isso escutamos desde de criança e realmente é verdade, mas até 1 cartelinha de 5 unidades do trindent zero açúcar poder estar na dieta.
Cronograma Básico!!!!
Fase 1: Seria desde o primeiro dia até NO MÍNIMO 15 dias, pois cada um escolhe, se quer seguir nesta fase até conseguir os resultados desejados ou não. Essa fase é seguir a lista de liberados.
Fase 2: Seria a partir do 16° por NO MÍNIMO 15 dias, pois cada um escolhe, se quer seguir nesta fase até conseguir os resultados desejados ou não. Essa fase é seguir a lista de liberados mais 1 fruta por dia. Ou pode passar para a Dieta de South Beach aditivada fase 1 .
Fase 3: Seria depois de no mínimo 30 dias, mas também fica a escolha de cada um, sendo que pode-se seguir cardápios como os do Sugestões de cardápios – Dietas proteicas ou passar para a Dieta de South Beach aditivada fase 2 e 3 .
O mais importante nessa dieta é malhar, se conseguir fazer seus exercícios seguindo as listas pré determinadas com certeza vai ter seus bons resultados sempre.

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Nossa leptina tem que estar bombando! Fique de olho.

Info
Hormônio explica atração por comida
Leptina está envolvida nos mecanismos cerebrais que nos levam a desejar alimentos

Por: Bernardo Esteves

Publicado em 09/08/2007 | Atualizado em 20/10/2009
A visão de um suculento bolo de chocolate o deixa com água na boca, enquanto a imagem de uma viçosa couve-flor pouco desperta seu apetite? Um hormônio chamado leptina pode estar por trás desse comportamento, segundo descobriram cientistas da Universidade de Cambridge, no Reino Unido. Eles mostraram que a atração pela comida é regulada por uma região específica do cérebro que é ativada de forma diferenciada em indivíduos que não produzem letpina devido a uma doença congênita.

"Nosso estudo mostrou que a atração pela comida é guiada pela biologia. Comer demais pode estar ligado a certos hormônios e mecanismos químicos no cérebro", explica à CH On-line a neurocientista Sadaf Farooqi, autora principal do trabalho. "Para obtermos formas mais eficazes de prevenir e tratar a obesidade, precisamos entender por que algumas pessoas comem excessivamente e demos um primeiro passo nesse sentido."

A leptina é uma velha conhecida dos estudiosos da alimentação. Já se sabia que esse hormônio produzido por células adiposas é responsável por regular o apetite, desencadeando a sensação de saciedade quando a necessidade de energia do organismo foi satisfeita. Os cientistas britânicos descobriram que ela está envolvida também nos mecanismos que nos levam a desejar os alimentos.

Os pesquisadores estudaram dois pacientes que sofrem de uma doença rara – a deficiência congênita de leptina, que faz com que eles não produzam esse hormônio e, por isso, comam descontroladamente e tenham sérios problemas de obesidade. Essa doença pode ser tratada com a administração de leptina recombinada, que ajuda a estabelecer um padrão normal de alimentação.


O esquema mostra como a foto de alimentos mais apetitosos, como o morango, gerou um padrão de ativação cerebral mais intenso do que a imagem de comidas menos tentadoras, como o brócolis (imagem: Sadaf Farooqi).

No estudo, foram mostrados aos pacientes fotos de diferentes alimentos e outros objetos (como árvores ou carros) antes e depois do tratamento com leptina. Entre os alimentos mostrados, havia desde iguarias apetitosas, como bolo de chocolate ou morangos, até itens menos unânimes, como brócolis ou couve-flor. Com a ajuda de um aparelho de ressonância magnética funcional, os autores monitoraram as regiões do cérebro ativadas em resposta à visão das imagens.

Alimento apetitoso, ativação intensa
Os resultados do teste, publicados esta semana na revista Science , mostram que as imagens de comida ativavam áreas do cérebro conhecidas como regiões estriatais, entre as quais se destaca o núcleo acumbente. Nos pacientes, a ativação era intensa tanto após várias horas de jejum quanto logo depois das refeições. Além disso, ela se mostrou mais forte em resposta aos alimentos mais apetitosos.

Uma vez que os pacientes receberam o tratamento com leptina, a ativação das regiões identificadas passou a ser detectada apenas antes das refeições, após um período mais longo de jejum – assim como acontece em indivíduos saudáveis, monitorados como grupo de controle do estudo.






Bernardo Esteves
Ciência Hoje On-line
09/08/2007

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Entendendo a diferença entre Diet e Light.

Os alimentos Diet ou Light são encontrados em grande quantidade e variedade nos supermercados. Embora muito utilizados, poucas pessoas sabem a diferença entre eles.
O termo "Diet" pode ser utilizado somente para alimentos dietéticos que são: alimentos para dietas especiais, com restrição de açúcares, de sódio, de gorduras, de colesterol, de aminoácidos e de proteínas; alimentos para dietas de controle de peso e alimento para dietas enterais.
Por exemplo, os produtos que não contém açúcar, são indicados para os diabéticos; os sem sal para hipertensos; os sem gordura para quem luta contra o colesterol.
O termo "Light" pode ser utilizado apenas quando forem cumpridos os atributos "reduzido" ou "baixo" (redução mínima de 25% das calorias ou de qualquer outro componente). É destinado para o consumidor que quer emagrecer ou manter peso. Possuem pouca ou nenhuma gordura, com menos açúcar, menos calorias que os convencionais, desde que este "menos" não vá além de 25%.
Assim muitos alimentos podem ser light, até mesmo um sorvete, caso seja feito com pouca gordura e pouco carboidrato.
ATENÇÃO! Um alimento "diet" não é necessariamente "light" pois é possível restringir o açúcar e compensar em gorduras, como acontece na maioria dos chocolates "diet". Ou seja um alimento "diet" não é necessariamente baixo em calorias e sim restrito em algum nutriente.
Adquira o hábito saudável de ler os rótulos das embalagens. Assim você terá a certeza de que o produto que está levando para casa atende à suas necessidades específicas e individuais.

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