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domingo, 10 de abril de 2011

Panqueca de quinua com espinafre e queijo. * Muito bom*


Ingredientes

2 ovos
3 colheres de chá de margarina light
1 copo de leite desnatado (200 ml)
3 colheres de farinha de trigo integral
1 colher de farinha de trigo branca
7 colheres de quinua em flocos

Recheio

1/2 cebola ralada
1 maço de espinafre
1 colher rasa de azeite
350 gramas de queijo minas fresco picado

Modo de preparo

Faça a panqueca como de costume e reserve. Refogue a cebola e o espinafre no azeite, acrescente o queijo e refogue por mais 2 minutos. Bata no liquidificador e coloque o sal. Recheie as panquecas.

Rende 4 panquecas de 190 calorias cada.

Receita do restaurante Insalata - São Paulo

2 comentários:

Daiana 10/4/11 16:35  

Hummm receitinha deliciosa em? Brigadimm beijocas no coracao

Luciana Laffront 10/4/11 16:47  

Lú que receita é essa
Vou copiar tá
nossaaaa e tá linda deu até vontade
Ahhh Lú falar em receita chegaram as que te mandei, to perguntando porque meu hotmail tá louco eu mando e os anexos não vão hauhauhauhuahhaa e a da sopa eu mandei junto ou não, não me lembro, passa lá no cantinho e me diz que aí eu já te mando
ótima semana cheinha de conquistas pra vc
bjinhusss da Lú

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